Desde 1964, Horno Abierto

La Auténtica Tradición del Pan de Masa Madre en Madrid.

En Panadería Castillo Madrid mantenemos viva la herencia de tres generaciones de panaderos. Desde nuestro origen en Titulcia, seguimos elaborando un pan excepcional, no precocido, sino con masa madre y el respeto por las técnicas de antaño. Descubre la textura y el sabor inigualables, especialmente en nuestro pan candeal. Porque, como decimos, «No se come sin pan».

Contacto

COFFEEINE

Historia y Tradición Familiar

ABOUT

Panadería Castillo Madrid: Tres Generaciones de Amor por el Pan.

Nuestra historia se remonta a 1964, cuando la primera panadería Castillo nació en Titulcia, en el sur de Madrid. Hoy somos la tercera generación y hemos llevado esa pasión y saber hacer a nuestras tiendas en la capital. Lo que nos define es nuestra fidelidad a la calidad: trabajamos exclusivamente con masa madre y métodos de elaboración tradicionales, rescatando el verdadero sabor del pan, con una dedicación especial a la excelencia de nuestro pan candeal.

Nuestros Productos Estrella

La Esencia del Buen Pan y la Pastelería Artesanal.

En Panadería Castillo Madrid nos especializamos en ofrecer productos horneados que recuerdan el sabor de lo auténtico. Desde nuestro famoso pan candeal hasta la bollería tradicional, todo está elaborado con el mismo compromiso de calidad, sin precocidos y con la fuerza de la masa madre.

coffee BEANS

Pan de Masa Madre

Elaboraciones lentas con fermentación natural que aseguran sabor, aroma y salud.

Pan Candeal Único

Nuestra especialidad, con una miga compacta y corteza suave, siguiendo la receta tradicional.

Variedad de Panes

Amplio surtido de panes diarios: centeno, integral, semillas y especialidades locales.

Bollería y Dulces

Elaboración artesanal de croissants, magdalenas y repostería clásica.

Pan por Encargo

Servicio de reservas para grandes pedidos o celebraciones, garantizando frescura.

Productos de Temporada

Especialidades relacionadas con el calendario y festividades, como el Roscón o los buñuelos.

El Sabor de lo Auténtico

ABOUT

La Diferencia Está en la Masa y en la Historia.

Elegir Panadería Castillo Madrid significa elegir autenticidad, historia y un compromiso inquebrantable con la calidad artesanal. No somos una panadería moderna que solo vende; somos artesanos que hornean con el método que ha perdurado por generaciones.

Pide Tu Hogaza Artesanal

No Te Quedes Sin el Sabor de la Verdadera Tradición.

Panadería Castillo Madrid le espera para ofrecerle el sabor inconfundible de nuestro pan de masa madre, especialmente el candeal, elaborado con el mismo mimo que en 1964. Deje de lado los productos precocidos y sumérjase en la textura y el aroma que solo la paciencia artesanal puede crear. Acérquese a nuestras tiendas o contacte para su pedido y confirme por qué, para nosotros, «No se come sin pan».

Contacto